Nobilis  (lat.): av "lett å like" eller "lett å bli kjent med" 

Siden 2001 har vi hver eneste dag forsøkt å gjøre Nobilis til et sted som er lett å like. Som gjest hos oss skal du alltid få en hyggelig matopplevelse og ærlig service. Vi ønsker å være din uformelle hverdagsgourmet-restaurant, hvor det passer og både være med venner og ta med foretningsforbindelser.

På tavlen vår setter kokkene sammen en dagens meny. Den er tilpasset sesongens råvarer, som vi får tak i. I tillegg til de klassiske Nobilisrettene på vår á la carte meny. Til dagens meny setter vi sammen en vin meny for å gi deg en god mat og vin opplevelse. Spør din servitør for å få vite hva som frister i dag.Start måltidet med en smaksoppkvikkende apèritif fra baren, laget med kjærlighet.

Takk for at du har valgt å spise hos oss og velkommen til vår hverdagsgourmet-restaurant! 

DAGENS MENY

3 retter 395,-

4 retter 475,-

5 retter 535,-

6 retter 595,-

Forretter

Dagens forretter fra vår tavle 135,-

Carpaccio av Okse 140,-

posjert egg, gruyere og macadamianøtter

Laks 125,-

eple, pepperot og krutong

Toast Skagen 135,-

reker, løjrom og sitron

***

Steak burger / Kyllingburger 175,-

med bacon, røkt jarlsberg ost og hjemmelaget dressing

Hovedretter

Dagens kjøtt fra vår tavle 250,-

Dagens fisk fra vår tavle 250,-

Entrecôte 245,-

sitron og persillesmør, tomat og rødløkssalat

Kolja 255,-

trøffel, jordskokk, sjalottløk og asparges

Svinenakke 235,-

sommer grønnsaker og løk ringer

Desserter

Dagens dessert fra vår tavle 115,-

Jordbær og pistasje 115,-

vanilje og tarte

Triologi på Mango 115,-

ravioli, sorbet og juice

Oster 125,-

med karve flatbrød og marmelade