Om oss

Nobilis har i snart 10 år vært et samlingssted for mat og drikkeopplevelser. Vi har en flott uteservering med heldekkende pergola og varmelamper om regn og kulde skulle dukke opp, en intim bar med fokus på coctailer og en restaurant som passer vel så bra til hverdag som til fest. Menyen på Nobilis skiftes stadig, men det vil alltid være "klassikere" å velge. Vi har tidligere vært kjent for våre 3 til 6 retters menyer men har nå en a la carte meny, som alltid med stor fokus på gode råvarer og en ærlig smak. Selskapsmenyene våre kommer i tillegg.

      

Nobilis skal ha en avslappet stemning med fokus på kvalitet i alle ledd, våre ansatte er faglig dyktige. Vår nye restaurantsjef og sommelier Viktor Andersson, direkte fra stjerneretauranten Le Canard har en ny og spennende tilnærming til mat og vin. Han og kjøkkensjef Anders Holm tidligere på SW 20 og ni og tyve er særlig opptatt av du som gjest skal kunne få en god veiledning i mat og drikkens verden, han har også en meget hyggelig prisfilosofi på vin.

I helgene, etter at siste dessert er servert øker stemningen som vanlig på Nobilis hvor DJ'en gir deg muligheten til å feste til langt på natt!

Restauranten rundt hjørnet ønsker deg velkommen!